Gärtner/-in (m/w/d)
Gärtnerinnen und Gärtner produzieren, verwenden und vermarkten Pflanzen oder gestalten und pflegen Grünanlagen. Die Ausbildung erfolgt in einer von sieben Fachrichtungen.
Aufgaben und Tätigkeiten
Gärtnerinnen und Gärtner produzieren, verwenden und vermarkten Pflanzen oder gestalten und pflegen Grünanlagen. Die Ausbildung erfolgt in einer von sieben Fachrichtungen.
Planen
Pflanzen vermehren und kultivieren
Durchführen
Böden und Substrate bearbeiten
Prüfen
Pflanzenbestände pflegen und schützen
Dokumentieren
Maschinen und Geräte einsetzen
Sicherheit
Produkte ernten oder Anlagen gestalten
Zusammenarbeit
Kundinnen und Kunden beraten
Voraussetzungen und persönliche Stärken
Formaler Zugang
Rechtlich ist kein bestimmter Schulabschluss vorgeschrieben; Ausbildungsbetriebe legen ihre Auswahlkriterien fest
Wichtige Stärken
- Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein
- Fachliches Interesse und Lernbereitschaft
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Sicherheits- und Qualitätsbewusstsein
Wie ist die Qualifizierung aufgebaut?
Anerkannter dualer Ausbildungsberuf. Die Dauer beträgt 36 Monate. Lernorte sind Ausbildungsbetrieb und Berufsschule.
Praxis
- Pflanzen vermehren und kultivieren
- Böden und Substrate bearbeiten
- Pflanzenbestände pflegen und schützen
- Maschinen und Geräte einsetzen
- Produkte ernten oder Anlagen gestalten
Theorie und Fachunterricht
- Pflanzenkunde und Kulturführung
- Boden, Substrate und Düngung
- Pflanzenschutz und Nachhaltigkeit
- Maschinen- und Gerätetechnik
- Vermarktung und Kundenberatung
Welche Inhalte gehören dazu?
Die Übersicht ordnet die fachlichen Inhalte verständlich. Bei landesrechtlichen Bildungsgängen ersetzt sie keine Stundentafel; bei dualen Berufen bleiben Ausbildungsordnung und Rahmenlehrplan verbindlich.
-
01Pflanzenkunde und Kulturführung
Berufsspezifische Kenntnisse und sichere praktische Anwendung -
02Boden, Substrate und Düngung
Berufsspezifische Kenntnisse und sichere praktische Anwendung -
03Pflanzenschutz und Nachhaltigkeit
Berufsspezifische Kenntnisse und sichere praktische Anwendung -
04Maschinen- und Gerätetechnik
Berufsspezifische Kenntnisse und sichere praktische Anwendung
-
05Vermarktung und Kundenberatung
Berufsspezifische Kenntnisse und sichere praktische Anwendung -
06Fachrichtungsspezifische Produktion oder Gestaltung
Berufsspezifische Kenntnisse und sichere praktische Anwendung -
07Arbeitsschutz, Gesundheit und Umwelt
Berufsspezifische Kenntnisse und sichere praktische Anwendung -
08Qualitätssicherung und Dokumentation
Berufsspezifische Kenntnisse und sichere praktische Anwendung
-
09Digitale Arbeitsmittel und Kommunikation
Berufsspezifische Kenntnisse und sichere praktische Anwendung -
10Wirtschafts- und Sozialkunde
Berufsspezifische Kenntnisse und sichere praktische Anwendung -
11Kunden- und Auftragsorientierung
Berufsspezifische Kenntnisse und sichere praktische Anwendung -
12Nachhaltigkeit und Prozessverbesserung
Berufsspezifische Kenntnisse und sichere praktische Anwendung
Prüfungen und Abschluss
Prüfungsstruktur
Zwischenprüfung und Abschlussprüfung in einer der sieben Fachrichtungen: Baumschule, Friedhofsgärtnerei, Garten- und Landschaftsbau, Gemüsebau, Obstbau, Staudengärtnerei oder Zierpflanzenbau
Berufliche Handlungsfähigkeit
Praktische Aufgaben beziehen sich auf berufstypische Planung, Durchführung, Prüfung und Dokumentation.
Vergütung, Kosten und Förderung
Vertragliche Ausbildungsvergütung; Höhe nach Branche, Tarifbindung, Region und Ausbildungsjahr
Mögliche Kosten
Fahrten, private Lernmittel und gegebenenfalls auswärtige Unterbringung
Mögliche Unterstützung
Ausbildungsvergütung, Berufsausbildungsbeihilfe bei erfüllten Voraussetzungen und betriebliche Leistungen
Typische Arbeitgeber und Arbeitsorte
Arbeitgeber
Garten- und Landschaftsbaubetriebe
Einsatzfeld
Baumschulen, Friedhofs-, Gemüse-, Obst- und Staudengärtnereien
Arbeitsumgebung
Zierpflanzenbaubetriebe
Berufseinstieg und Weiterbildung
Fachliche Vertiefung
Spezialisierungen ergeben sich aus Tätigkeitsfeld, Technik, Zielgruppe und Qualitätsanforderungen.
Aufstiegsweiterbildung
Meister-, Techniker-, Fachwirt- oder pädagogische Fortbildungen sind abhängig vom Ausgangsberuf und den Zulassungsvoraussetzungen.
Studium
Bei entsprechendem Hochschulzugang kommen fachverwandte Studiengänge in Betracht.
Häufige Fragen
Ist dies eine duale Ausbildung?
Ja. Die Ausbildung findet im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule statt.
Wie lange dauert die Qualifizierung?
Die reguläre beziehungsweise typische Dauer beträgt 36 Monate. Abweichungen durch Teilzeit, Verkürzung, Vorbildung oder Landesrecht sind möglich.
Welcher Schulabschluss wird benötigt?
Rechtlich ist kein bestimmter Schulabschluss vorgeschrieben; Ausbildungsbetriebe legen ihre Auswahlkriterien fest
Wird eine Vergütung gezahlt?
Vertragliche Ausbildungsvergütung; Höhe nach Branche, Tarifbindung, Region und Ausbildungsjahr
Wer ist für die Prüfung zuständig?
Zwischenprüfung und Abschlussprüfung in einer der sieben Fachrichtungen: Baumschule, Friedhofsgärtnerei, Garten- und Landschaftsbau, Gemüsebau, Obstbau, Staudengärtnerei oder Zierpflanzenbau
Wo bestehen Beschäftigungsmöglichkeiten?
Garten- und Landschaftsbaubetriebe, Baumschulen, Friedhofs-, Gemüse-, Obst- und Staudengärtnereien, Zierpflanzenbaubetriebe.
Welche Inhalte sind besonders wichtig?
Pflanzenkunde und Kulturführung, Boden, Substrate und Düngung, Pflanzenschutz und Nachhaltigkeit, Maschinen- und Gerätetechnik, Vermarktung und Kundenberatung, Fachrichtungsspezifische Produktion oder Gestaltung.
Was sollte vor Beginn geprüft werden?
Verbindlich zu prüfen sind die aktuelle Ausbildungs- oder Schulordnung, der konkrete Bildungsgang, die zuständige Stelle, Kosten, Vergütung und Prüfungsanforderungen.
Quellen und Prüfvermerk
- BIBB: Berufesuche und Ausbildungsprofil
- Bundesagentur für Arbeit: BERUFENET
- BIBB: Verzeichnis der anerkannten Ausbildungsberufe 2026
Redaktionell geprüft am 1. August 2026. Berufsstatus, Ausbildungsart und Dauer wurden anhand der zuständigen amtlichen Berufsbildungs- und Berufsinformationsangebote eingeordnet. Bei landesrechtlichen Berufen sind konkrete Zugangs-, Stunden- und Prüfungsregelungen am vorgesehenen Schul- oder Beschäftigungsort zusätzlich zu prüfen.
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Fragenkatalog Gärtner/-in
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Produktstatus geprüft am 1. August 2026.