Agrarwirtschaftlich-technische/r Assistent/-in (m/w/d) Fragenkatalog (Buch-/Printversion) mit über 3000 Lernfragen

Agrarwirtschaftlich-technische/r Assistent/-in (m/w/d) Fragenkatalog (Buch-/Printversion) mit über 3000 Lernfragen

€149,00 EUR
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Printausgabe · Band A und Band B

Fragenkatalog: Agrarwirtschaftlich-technische/r Assistent/-in (m/w/d)

Umfangreicher Fragenkatalog für den Schwerpunkt Pflanzenproduktion mit rund 3.000 Lern- und Prüfungsfragen, gegliedert nach fachlichen Lernfeldern und aufgeteilt auf zwei Bücher.

ca. 3.000
Lern- und Prüfungsfragen
ca. 700
Seiten Gesamtumfang
2 Bücher
Band A und Band B im Lieferumfang
Lösungen & Erklärungen
nach jedem Lernfeld

Gezielte Vorbereitung auf Unterricht und Abschlussprüfung

Der Fragenkatalog unterstützt angehende Agrarwirtschaftlich-technische Assistentinnen und Assistenten bei der systematischen Wiederholung der naturwissenschaftlichen, pflanzenbaulichen und labortechnischen Ausbildungsinhalte im Schwerpunkt Pflanzenproduktion.

Rund 3.000 Multiple-Choice-Fragen mit jeweils vier Antwortmöglichkeiten und genau einer richtigen Lösung ermöglichen ein strukturiertes Lernen. Am Ende jedes Lernfeldes folgen ein eigener Lösungsbogen und verständliche Kurzerklärungen zu jeder einzelnen Frage.

Der Gesamtumfang von rund 700 Seiten ist auf Band A und Band B verteilt. Dadurch lassen sich die Bücher im Unterricht, im Labor, im Betrieb und zu Hause wesentlich angenehmer verwenden als ein einzelner sehr umfangreicher Gesamtband. Beide Bücher gehören zum Lieferumfang.

Fachliche Grundlage und wichtige Abgrenzung

Die Ausbildung ist landesrechtlich geregelt. Es gibt deshalb keinen bundesweit einheitlichen KMK-Lernfeldplan mit identischen Lernfeldnummern für alle Bundesländer und Schulen.

Dieser Fragenkatalog orientiert sich am aktuellen niedersächsischen Bildungsgang Agrarwirtschaftlich-technische/r Assistent/-in, Schwerpunkt Pflanzenproduktion. Die amtlich ausgewiesenen Fächer und Prüfungsbereiche werden für das Buch in fachlich sinnvolle, aufeinander aufbauende Lernfelder gegliedert. Andere landesrechtliche Schwerpunkte, insbesondere Tierproduktion oder Agrar- und Umweltanalytik, können abweichende Inhalte und Prüfungsanforderungen haben.

Band A

Naturwissenschaftliche Grundlagen, Labor und Versuchswesen

Band A behandelt die fachlichen Grundlagen, die für Laborarbeit, Versuchsplanung, Probenuntersuchung und das Verständnis pflanzlicher Prozesse benötigt werden.

Chemie und Physik · Biologie und Pflanzenphysiologie · Mikrobiologie · Naturwissenschaftliche Laborarbeit · Versuchswesen und Biometrie · Bodenkunde und Pflanzenernährung

Band B

Pflanzenproduktion, Pflanzenschutz und Pflanzenzüchtung

Band B überträgt die naturwissenschaftlichen Grundlagen auf Pflanzenbau, Diagnose, Qualitätsprüfung, Züchtung und die fachgerechte Dokumentation betrieblicher Versuche.

Pflanzenbau · Pflanzenschutz · Pflanzenzüchtung und Genetik · Saatgutprüfung und Qualitätskontrolle · Informationsverarbeitung und Versuchsdokumentation · Angewandte Labor- und Praxissituationen

Lernfelder und zentrale Lerninhalte

Lernfeld 1: Chemie und Physik
Stoffeigenschaften, Atombau und Bindungen, Reaktionsgleichungen, Säuren und Basen, Redoxreaktionen, Lösungen und Konzentrationen, Einheiten, Messgrößen, Wärme, Druck, Optik und physikalische Grundlagen der Laborarbeit.
Lernfeld 2: Biologie und Pflanzenphysiologie
Zellbiologie, Gewebe und Organe der Pflanze, Stoffwechsel, Fotosynthese, Atmung, Wasserhaushalt, Wachstum, Entwicklung, Fortpflanzung, Vererbung, Anpassung und ökologische Zusammenhänge.
Lernfeld 3: Mikrobiologie
Bakterien, Pilze und weitere Mikroorganismen, Wachstumsbedingungen, Nährmedien, Kultivierung, Kontaminationen, aseptisches Arbeiten, Sterilisation, Desinfektion, mikroskopische Verfahren und mikrobiologische Qualitätskontrolle.
Lernfeld 4: Naturwissenschaftliche Laborarbeit
Labororganisation, Arbeitsschutz, Gefahrstoffe, Gerätekunde, Wägen, Pipettieren, Volumenmessung, Probenvorbereitung, Mikroskopie, analytische Grundverfahren, Kalibrierung, Qualitätssicherung und nachvollziehbare Protokollführung.
Lernfeld 5: Versuchswesen und Biometrie
Fragestellungen und Hypothesen, Versuchsplanung, Varianten und Wiederholungen, Randomisierung, Probenahme, Bonitur, Messdatenerfassung, Fehlerquellen, statistische Grundauswertung, Ergebnisdarstellung und Versuchsberichte.
Lernfeld 6: Bodenkunde und Pflanzenernährung
Bodenentstehung, Bodenarten, Gefüge, Humus, Wasser- und Lufthaushalt, pH-Wert, Nährstoffkreisläufe, Haupt- und Spurennährstoffe, Boden- und Pflanzenproben, Düngebedarf, Mangelsymptome und umweltgerechte Nährstoffversorgung.
Lernfeld 7: Pflanzenbau
Standortansprüche, Fruchtfolge, Bodenbearbeitung, Saatbett, Aussaat und Pflanzung, Bestandsführung, Wachstumsbeobachtung, Ernte, Ertrag, Qualität, Gewächshaus- und Freilandbedingungen sowie nachhaltige Produktionsverfahren.
Lernfeld 8: Pflanzenschutz
Schadbilder, Pflanzenkrankheiten, Schädlinge und Unkräuter, Diagnose und Probenahme, Entwicklungszyklen, Schadschwellen, vorbeugende Maßnahmen, integrierter Pflanzenschutz, Resistenzmanagement, Anwenderschutz und Umweltschutz.
Lernfeld 9: Pflanzenzüchtung und Genetik
Mendelsche Regeln, qualitative und quantitative Merkmale, Kreuzung, Selektion, Vermehrung, Zuchtmethoden, Sortenentwicklung, Erhaltung genetischer Ressourcen, Resistenzzüchtung, biotechnologische Grundlagen und Dokumentation von Zuchtmaterial.
Lernfeld 10: Saatgutprüfung und Qualitätskontrolle
Repräsentative Proben, Reinheit, Keimfähigkeit, Feuchte, Tausendkornmasse, Saatgutgesundheit, Triebkraft, Auswertung von Keimprüfungen, Qualitätsmerkmale, Rückverfolgbarkeit und Dokumentation von Untersuchungsergebnissen.
Lernfeld 11: Informationsverarbeitung und Dokumentation
Digitale Datenerfassung, Tabellenkalkulation, Plausibilitätsprüfung, einfache statistische Auswertung, Diagramme, Datenbanken, Bilddokumentation, Versuchsprotokolle, Berichte, Datenschutz und fachgerechte Kommunikation.
Lernfeld 12: Angewandte Labor- und Praxissituationen
Kompetenzübergreifende Aufgaben aus Labor, Gewächshaus und Freiland, Arbeitsplanung, Material- und Geräteauswahl, sichere Durchführung, Qualitätskontrolle, Fehleranalyse, Bewertung von Ergebnissen und vollständige Dokumentation.
An den Prüfungsbereichen orientiert

Im niedersächsischen Schwerpunkt Pflanzenproduktion sind im berufsbezogenen theoretischen Lernbereich drei Klausurarbeiten mit jeweils drei Zeitstunden vorgesehen. Die Prüfungsfächer werden dabei in drei Gruppen zusammengefasst:

Prüfungsgruppe 1
Bodenkunde und Pflanzenernährung oder Chemie und Physik
Prüfungsgruppe 2
Pflanzenbau, Pflanzenschutz oder Biologie
Prüfungsgruppe 3
Pflanzenzüchtung, Versuchswesen oder Mikrobiologie

Hinzu kommt im berufsbezogenen praktischen Lernbereich eine dreistündige, kompetenzbereichsübergreifende Aufgabe aus der naturwissenschaftlichen Laborarbeit. Der Fragenkatalog greift deshalb neben Fachwissen auch Berechnungen, Auswertungen, Fehleranalysen und praxisbezogene Entscheidungssituationen auf.

Lernfeld für Lernfeld arbeiten

Jedes Lernfeld bildet einen abgeschlossenen Abschnitt. Dadurch können einzelne Themen gezielt bearbeitet, wiederholt und kontrolliert werden, ohne ständig zwischen weit auseinanderliegenden Buchteilen wechseln zu müssen.

Lösungen verstehen statt nur vergleichen

Nach jedem Lernfeld folgen der zugehörige Lösungsbogen und Kurzerklärungen zu jeder Multiple-Choice-Frage. So wird nicht nur die richtige Antwort sichtbar, sondern auch der fachliche Zusammenhang dahinter.

Für wen eignet sich der Fragenkatalog?
Schülerinnen und Schüler der Berufsfachschule im Schwerpunkt Pflanzenproduktion
Teilnehmerinnen und Teilnehmer an der staatlichen Abschlussprüfung
Praktikantinnen und Praktikanten in Pflanzenzüchtung, Saatgutwirtschaft und Forschung
Berufsfachschulen, Lehrkräfte und Bildungseinrichtungen
Betriebliche Ausbilderinnen und Ausbilder sowie anerkannte Praktikumsbetriebe
Lieferumfang der Printausgabe
Band A
Naturwissenschaftliche Grundlagen, Laborarbeit, Versuchswesen, Biologie, Mikrobiologie, Bodenkunde und Pflanzenernährung
Band B
Pflanzenbau, Pflanzenschutz, Pflanzenzüchtung, Saatgutprüfung, Informationsverarbeitung und angewandte Praxissituationen
In beiden Bänden
Lernfeldbezogene Multiple-Choice-Fragen, Lösungsbogen nach jedem Lernfeld und Kurzerklärungen zu jeder Frage

Band A und Band B werden gemeinsam geliefert. Der angegebene Seitenumfang und die Fragenanzahl sind Circa-Angaben und können sich durch Satz, Aktualisierungen und die endgültige Druckgestaltung geringfügig verändern.

Wichtiger Hinweis: Die enthaltenen Fragen sind eigenständig erstellte Lern- und Übungsfragen. Sie sind keine Originalprüfungsfragen einer Schule oder Prüfungsbehörde. Der Fragenkatalog unterstützt die Prüfungsvorbereitung, ersetzt jedoch nicht den Unterricht, praktische Übungen, schulische Unterlagen oder verbindliche Vorgaben der jeweils zuständigen Schule und des Bundeslandes.

Zwei Bände · Rund 3.000 Fragen · Lösungen und Kurzerklärungen nach jedem Lernfeld

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