Fachpraktiker/-in Küche, Beikoch/Beiköchin - Fragenkatalogtrainer - Download – Produktbild 2

Fachpraktiker/-in Küche, Beikoch/Beiköchin - Fragenkatalogtrainer - Download

€99,00 EUR
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Redaktionell und fachlich geprüft
Fragenkatalog-Trainer für Windows als Download-Version! Keine Lieferung auf CD/DVD oder USB-Stick

Fachpraktiker/-in Küche, Beikoch/Beiköchin - Fragenkatalogtrainer - Download

Download-Version für Windows (aktuelle Version)

Der Fragenkatalogtrainer für Windows (Download-Version) bietet eine umfangreiche digitale Lern- und Prüfungsvorbereitung für Ihre Ausbildung. Mit über 10.000 Multiple-Choice-Fragen steht ein besonders großer Fragenbestand zur Verfügung, mit dem sich Fachwissen systematisch wiederholen, festigen und überprüfen lässt. Der Trainer eignet sich sowohl für das kontinuierliche Lernen während der Ausbildung als auch für eine intensive Vorbereitung auf Klassenarbeiten, Leistungsnachweise und Prüfungen.
Die große Zahl unterschiedlicher Aufgaben ermöglicht es, Themen mehrfach aus verschiedenen Blickwinkeln zu bearbeiten. Dadurch geht es nicht nur um das Wiedererkennen einzelner Antworten, sondern um ein sichereres Verständnis von Fachbegriffen, Arbeitsabläufen und fachlichen Zusammenhängen.

Produkttyp
Fragenkatalog-Trainer für Windows als Download-Version! Keine Lieferung auf CD/DVD oder USB-Stick
Sprache
Deutsch

Produktbeschreibung

Fragenkatalogtrainer - Download-Version für Windows

Küchenpraxis verstehen, Speisen zubereiten und Fachwissen sicher trainieren – Fachpraktiker/-in Küche, Beikoch/Beiköchin (m/w/d) – Fragenkatalogtrainer – Download (WIN)

Der Fragenkatalogtrainer unterstützt Auszubildende dabei, die Inhalte der dreijährigen Ausbildung zum Fachpraktiker bzw. zur Fachpraktikerin Küche, Beikoch/Beiköchin (m/w/d) systematisch zu lernen und zu wiederholen. Die Ausbildungsregelung nach § 66 BBiG beziehungsweise § 42m HwO orientiert sich am anerkannten Ausbildungsberuf Koch/Köchin. Im Mittelpunkt stehen grundlegende küchentechnische Arbeitsverfahren, Warenwirtschaft sowie die Vor- und Zubereitung unterschiedlicher Lebensmittel und Speisen. Dazu gehören Gemüse, Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier, Molkereiprodukte, Suppen, Soßen sowie Frucht- und Süßspeisen.

Fachwissen verständlich aufbauen
Zu jeder Multiple-Choice-Frage gehört eine ausführliche Erklärung. Sie erläutert die richtige Lösung und hilft dabei, küchentechnische und lebensmittelkundliche Zusammenhänge besser zu verstehen. Kenntnisse zu Rohstoffen, Arbeitsverfahren, Rezepturen, Hygiene und Küchengeräten können dadurch gezielt gefestigt werden.

Quicktest für flexible Lernphasen
Die Fragenanzahl lässt sich frei wählen. Der Quicktest stellt Aufgaben zufällig aus dem gesamten Fragenbestand zusammen. Dadurch entstehen wechselnde Kombinationen aus Warenkunde, Lebensmittelverarbeitung, Speisenzubereitung, Küchentechnik, Hygiene und Arbeitssicherheit. Kurze Wissenschecks sind ebenso möglich wie längere Übungseinheiten.

Unsichere Fragen gezielt wiederholen
Falsch beantwortete oder noch nicht sicher beherrschte Aufgaben können erneut trainiert werden. Die Erklärtexte helfen dabei, Fachbegriffe und Arbeitsabläufe Schritt für Schritt nachzuvollziehen. Themen wie Lebensmittel vorbereiten, Garverfahren anwenden, Suppen und Soßen herstellen, Fleisch und Fisch verarbeiten sowie Speisen anrichten lassen sich gezielt vertiefen.

Lernfortschritt im Blick behalten
Die integrierte Statistik zeigt bisherige Ergebnisse und macht die persönliche Lernentwicklung sichtbar. Lernende erkennen, welche Ausbildungsbereiche bereits sicher beherrscht werden und wo noch Übungsbedarf besteht.

Leistungsumfang des Windows-Fragenkatalogtrainers:

  • über 10.000 Multiple-Choice-Lern- und Prüfungsfragen
  • speziell für Fachpraktiker/-innen Küche, Beikoch/Beiköchin (m/w/d)
  • Gliederung nach Ausbildungsbereichen und Fachthemen
  • Training zu küchentechnischen Arbeitsverfahren
  • Fragen zu Lebensmitteln, Rohstoffen und Warenkunde
  • Aufgaben zu Gemüse, Fleisch, Geflügel und Fisch
  • Training zu Suppen, Soßen, Eier- und Molkereispeisen
  • Fragen zu Frucht- und Süßspeisen sowie Anrichten von Speisen
  • Themen zu Küchengeräten, Maschinen und Arbeitsmitteln
  • Inhalte zu Lebensmittelhygiene, Arbeitssicherheit und Umweltschutz
  • ausführlicher fachlicher Erklärtext zu jeder Frage
  • direkte Aufarbeitung falsch beantworteter Aufgaben
  • Quicktest mit frei wählbarer Fragenanzahl
  • zufällig zusammengestellte Tests
  • gezielte Wiederholung unsicherer Fragen
  • umfangreiche Lern-, Leistungs- und Erfolgsstatistik
  • geeignet für Ausbildung, Berufsschule und Prüfungsvorbereitung

Wie erhalten Sie die Lieferung?

Hinweis: Es handelt sich um ein Digitales Downloadprodukt für Windows. Es wird kein physischer Datenträger (CD, DVD oder USB-Stick) geliefert. Der Download wird innerhalb von 24 Stunden bereitgestellt. Die weitere Bereitstellung stimmen wir mit Ihnen über das eBay-Nachrichtensystem ab. Die Kommunikation bleibt dort dokumentiert.

Redaktionell geprüfte Fragen

Alle Fragen in unseren Fragenkatalogen werden mehrfach im Jahr redaktionell überprüft und mit den jeweils öffentlich zugänglichen Ausbildungsrichtlinien und fachlichen Vorgaben abgeglichen.
Bei relevanten Änderungen werden die betroffenen Fragen und Erklärtexte entsprechend überarbeitet, aktualisiert oder ergänzt. So bleibt der Fragenbestand möglichst nah an den aktuellen Ausbildungsinhalten.

Update-Service

Bei ordnungsgemäßer Registrierung informieren wir Sie regelmäßig über verfügbare Aktualisierungen des Fragenkatalogtrainers. Dies umfasst sowohl Software-Updates als auch Aktualisierungen der Fragen und ausführlichen Erläuterungen. So können Sie Ihren Trainer auf einem möglichst aktuellen Stand halten.

Lernfelder und zentrale Lerninhalte

Am Arbeitsplatz Küche orientieren
Gemüse verarbeiten
Gerichte der kalten Küche zubereiten
Im Frühstücksdienst arbeiten
Im Service arbeiten
Waren annehmen und lagern
Sättigungsbeilagen und Speisen aus pflanzlichen Rohstoffen zubereiten
Suppen und Eintopfgerichte zubereiten
Schlachtfleisch verarbeiten
Süßspeisen herstellen
Waren erfassen und bestellen
Gerichte aus Fisch und Hausgeflügel herstellen
Drei-Gang-Menüs planen und zubereiten
Sonderveranstaltungen durchführen
Gerichte der regionalen und internationalen Küche herstellen

Lieferumfang

1 Lizenz als Download-Produkt
TPM-Media · Produktinformationen

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